Tecnologías de ayer, de hoy y de siempre.

Ejemplo magnífico de soluciones sencillas para dar la máxima satisfacción al cliente. Ayer en el Mesón las Torres, en la villa navarra de Ujué.

Un brasero para mantener calientes las migas.

Una jarra de cerámica para mantener fresco el vino.

Un trípode para sujetar el asa de la sartén y que se pueda rebañar toda ella sin miedo a que se vuelque.

Fuera estaban las temperaturas bajo cero, la nieve y el fuerte viento... pero, ¿a quién le importaba entonces?